تعد محافظة القليوبية قلعة من قلاع الإنتاج الزراعي حيث تشتهر بإنتاجها الزراعي من المحاصيل (جدول 1) و الفواكه والموالح و الموز والمشمش و كافة أنواع الخضروات. وتعتبر محافظة القليوبية مصدرا رئيسيا للحاصلات الزراعية لسكان القاهرة الكبرى. و تتميز بتنوع ثرواتها الحيوانية و الداجنة حيث تسهم بنصيب وافر فى دعم الإنتاج المحلى و تنتج حوالي (65%) من الإنتاج الداجني للدولة.