| Title |
In progress/Completed |
| Microbial contamination of heat treated chicken meat products .Ph.D. 2007 . |
Completed |
| Chemical analysis of chicken meat with relation to its quality. Ph.D. (2012) |
Completed |
| • التلوث الميكروبى السطحى لذبائح عجول الجاموس فى احد مجازر محافظة الجيزة .5/7/2006 م . رسالة دكتوراة |
Completed |
| • التقييم الميكروبى لبعض منتجات الدواجن المطهية و النصف مطهية و بالاخص عزلات العنقود الذهبى المنتج للسموم المعوية .4/3/2007 م .رسالة دكتوراة |
Completed |
| • رسالة دكتوراه: التقييم الميكروبي لبعض منتجات الدواجن المطهيه و النصف مطهيه و بالاخص عزلات العنقود الذهبي المنتج للسموم المعويه 2007 |
Completed |
| • رسالة دكتوراة: تقدير بقايا الهرمونات في الاسماك المحليه و المستورده 3007 |
Completed |
| • ميكروبات الكلوستيريديا و اخرى وثيقة الصلة في اللحوم و منتجاتها 29/4/2009 م . رسالة دكتوراة. |
Completed |
| • الكلوستريديا و الميكروبات الاخري في اللحوم و منتجاتها0 رسالة دكتوراة 2009 |
Completed |
| • رسالة دكتوراه : دراسات علي بعض نفايات المعادن الثقيله في الاسماك الطازجه مع التركيز علي مدي تلوث المياه المحيطه بها 2009 |
Completed |
| • رسالة دكتوراه : تحليل الصفة البلازميدية لميكروبات السالمونيلا المعزولة من بعض منتجات اللحوم2010 م0 |
Completed |
| • رسالة دكتوراة : طفيليات الانسجه في ذبائح الحيوانات 2010 |
Completed |
| دراسات علي السموم الفطرية لبعض منتجات اللحوم |
Completed |
| الحالة الصحية لذبائح والابقار والجمال بمجازر المنوفية |
Completed |
| توكيد جودة لحوم الارانب وعلاقتها ببعض الحالات المرضيه |
Completed |
| الاخطار المصاحبة لوجبات اللحوم المتداولة بالشوارع |
Completed |
| التلوث الميكروبي السطحي لذبائح عجول الجاموس في أحد مجازر محافظة الجيزة |
Completed |
| دراسات علي بعض نفايات المعادن الثقيلة في الاسماك الطازجة والتركيز علي مدى تلوث المياه المحيطة بها |
Completed |
| Studies on some heavy metal residues in fresh water fish with special reference to water environmental pollution. Ph.D., thesis, Meat Hygiene, 2009 |
Completed |
| Clostridial species and related organisms in meat and meat products .Ph.D. thesis meat hygiene 2009. |
Completed |
| Microbial contamination of heat treated chicken meat products .Ph.D. |
Completed |
| Chemical analysis of chicken meat with relation to its quality |
Completed |
| Tissue parasites in slaughtered food animals |
Completed |
| • رسالة دكتوراه : تحليل الصفة البلازميدية لميكروبات السالمونيلا المعزولة من بعض منتجات اللحوم م |
Completed |
| توكيد جودة لحوم الارانب و علاقتها ببغض الحالات المرضية |
Completed |
| Studies on aflatoxins in meat and meat products |
Completed |
| دراسات علي الافلاتوكسين في منتجات اللحوم |
Completed |
| دراسات علي الافلاتوكسينات في بعض منتجات اللحوم |
Completed |
| التحليل الكيميائي للحوم الدواجن و علاقتها بالجودة 2012 |
Completed |
| Chemical analysis of chicken meat with relation to its quality |
Completed |
| plasmid profile analysis of salmonellae isolated from some meat products |
Completed |
| tissue parasites in slaughtered food animals |
Completed |
| studies on some heavy metal residues in fresh water fish with special reference to water environmental pollution |
Completed |
| clostridiia and other bacteria in meat and meat products |
Completed |
| Clostridial species and related organisms in meat and meat products |
Completed |
| Detection of hormonal residues in local and imported fish.Detection of hormonal residues in local and imported fish.Ph.D. 2007 |
Completed |
| Microbial evaluation of some cooked and half cooked chicken products with special reference to enterotoxigenic Staph. aureus |
Completed |
| : التقييم الميكروبي لبعض منتجات الدواجن المطهية والنصف مطهية وبالاخص معزولات العنقود الذهبي المنتج للسموم المعوية |
Completed |
| hormonal residues in fish |
Completed |
| Surface microbial contamination of calf buffalo carcasses slaughtered in an abattoir in Giza Governorate |
Completed |
| التلوث الميكروبي السطحي لذبائح عجول الجاموس في أحد مجازر محافظة الجيزة |
Completed |
| : ميكروبات الكلوستريديا وأخرى وثيقة الصلة في اللحوم ومنتجات اللحوم مع التركيز على عيوب الجودة |
Completed |
| Studies on aflatoxins in some meat products |
Completed |
| Chemical analysis of chicken meat with relation to its quality |
Completed |
| plasmid profile analysis of salmonellae isolated from some meat products |
Completed |
| tissue parasites in slaughtered food animals |
Completed |
| studies on some heavy metal residues in fresh water fish with special reference to water environmental pollution |
Completed |
| clostridiia and other bacteria in meat and meat products |
Completed |
| Clostridial species and related organisms in meat and meat products |
Completed |
| Detection of hormonal residues in local and imported fish |
Completed |
| Microbial evaluation of some cooked and half cooked chicken products with special reference to enterotoxigenic Staph. aureus |
Completed |
| التقييم الميكروبي لبعض منتجات الدواجن المطهية والنصف مطهية وبالاخص معزولات العنقود الذهبي المنتج للسموم المعوية |
Completed |
| hormonal residues in fish |
Completed |
| Surface microbial contamination of calf buffalo carcasses slaughtered in an abattoir in Giza Governorate |
Completed |
| التلوث الميكروبي السطحي لذبائح عجول الجاموس في أحد مجازر محافظة الجيزة |
Completed |
| ميكروبات الكلوستريديا وأخرى وثيقة الصلة في اللحوم ومنتجات اللحوم مع التركيز على عيوب الجودة |
Completed |
| quality evaluation of rabbit carcasses |
Completed |
| Sanitary conditions of cattle and camel carcasses at Menofia abattoirs Ph.D thesis 2014 |
Completed |
| Quality assurance of rabbit meat with its relation to some diseased conditions |
Completed |
| رسالة دكتوراة : الطالب سلامة الحسيني حسن عطية بعنوان : الحالة الصحية لذبائح الابقار و الجمال بمجازر المنوفية |
Completed |
| رسالة دكتوراة : دراسات علي الافلاتوكسينات في بعض منتجات اللحوم |
Completed |
| رسالة دكتوراة : التحليل الكيميائي للحوم الدواجن و علاقتها بالجودة 2012 |
Completed |
| رسالة دكتوراة : طفيليات الانسجه في ذبائح الحيوانات |
Completed |
| رسالة دكتوراه : تحليل الصفة البلازميدية لميكروبات السالمونيلا المعزولة من بعض منتجات اللحوم |
Completed |
| رسالة دكتوراه : دراسات علي بعض نفايات المعادن الثقيله في الاسماك الطازجه مع التركيز علي مدي تلوث المياه المحيطه بها |
Completed |
| رسالة دكتوراه : ميكروبات الكلوستريديا و اخري و ثيقة الصله في اللحوم و منتجاتها مع التركيز علي عيوب الجودة |
Completed |
| Quality evaluation of rabbit carcasses. PhD thesis 2013 |
Completed |
| - Chemical analysis of chicken meat with relation to its quality. Ph.D 2012 |
Completed |
| Studies on aflatoxins in some meat products. PhD thesis 2014 |
Completed |
| some food poisoning bacteria in ready to eat fast foods |
In Progress |
| aerobic and anaerobic sporeformers in vacuum packaged meat products |
Completed |
| Aerobic and anaerobic spore formers in vacuum packaged meat products |
Completed |
| رسالة دكتوراة : طالبة الدكتوراة / أمينة محمد عبد العزيز الريس بعنوان : الميكروبات الهوائية و اللاهوائية في منتجات اللحوم المعبأة تحت تفريغ |
Completed |
| رسالة دكتوراة : الطالب الدكتوراة : سلامة الحسيني حسن عطية بعنوان : الحالة الصحية لذبائح الابقار و الجمال بمجازر المنوفية |
Completed |
| رسالة دكتوراة للطالب الدكتوراة : قاسم رجب سعودي بعنوان : تقييم جودة ذبائح الارانب |
Completed |
| رسالة دكتوراة : دراسات علي الافلاتوكسينات في بعض منتجات اللحوم |
Completed |
| studies on aflatoxins in some meat products |
Completed |
| Thesis 2013. Quality assurance of rabbit meat with its relation to some diseased conditions |
Completed |
| Parasitic affections in edible offal |
Completed |
| Sanitary Conditions of Cattle and Camel Carcasses at Menofia Abattoirs |
Completed |
| رسالة دكتوراة للطالب محمد ماجد الطواب : دراسات علي السموم الفطرية في بعض منتجات اللحوم |
Completed |
| رسالة دكتوراة : طالبة الدكتوراة / أمينة محمد عبد العزيز الريس بعنوان : الميكروبات الهوائية و اللاهوائية في منتجات اللحوم المعبأة تحت تفريغ |
Completed |
| Impact of some natural preservatives on bacterial profile in meat products |
Completed |
| Evaluation of some harmful compounds in fish and fish products |
In Progress |
| Prevalence of mycobacterium tuberculosis in meat and offal's |
Completed |
| مدي تواجد ميكروب السل البقري في اللحوم والأحشاء |
Completed |
| Growth promoters in poultry meat products and their relation to public health hazards |
Completed |
| Bacteriological and chemical criteria of chicken carcasses |
Completed |
| Microbiological evaluation of some fish products |
Completed |
| رسالة دكتوراة للطالب: صابر بيومي علي النحاس:عنوان الرسالة : مدي تواجد والتصنيف الجزيئي للميكروب العنقودي الذهبي والايشريشيا كولاي المعزولة من اللحوم وبعض منتجاتها |
|
| Mycological aspect of chicken and fresh meat and impact of some natural preservatives on fungal profile |
Completed |
|
Completed |
| رسالة دكتوراة: الطالبة: أسماء ابو الحسن عبد الرحمن ابو الحسن: عنوان الرسالة: مدي تواجد ميكروب السل البقري في اللحوم والاحشاء |
Completed |
| رسالة دكتوراة: الطالبة: أسماء ابو الحسن عبد الرحمن ابو الحسن: عنوان الرسالة: مدي تواجد ميكروب السل البقري في اللحوم والاحشاء |
Completed |
| رسالة دكتوراة للطالب: مايكل عادل فؤاد : عنوان الرسالة: منشطات النمو في منتجات لحوم الدواجن وعلاقتها بصحة الانسان |
Completed |
| رسالة دكتوراة للطالب: محمد نبيل السيد عبد القادر: عنوان الرسالة: مدي انتشار الميكروبات اللاهوائية في بعض منتجات لحوم الدجاج الطازجة |
|
| رسالة دكتوراة للطالب: محمد نبيل السيد عبد القادر: عنوان الرسالة: مدي انتشار الميكروبات اللاهوائية في بعض منتجات لحوم الدجاج الطازجة والجاهزة للاكل مع الاشارة خاصة لميكروب الكلوستريديم بيرفرنجنس |
Completed |
| رسالة دكتوراة للطالبة: رشا نجيب عبد الله حسن: عنوان الرسالة: الكشف عن الجينات المسئولة عن افراز السموم المعوية الاستاف اوريس في لحوم الدواجن |
Completed |
| رسالة دكتوراة للطالبة: غادة عبد الحكيم عبد الحميد عطية: عنوان الرسالة: الخصائص البكتريولوجية والكيميائية في ذبائح الدواجن |
Completed |
| سالة دكتوراة للطالب: مصطفي السيد محمد: عنوان الرسالة: مدي تواجد بعض ميكروبات التسمم الغذ ائي في الوجبات السريعة الجاهزة للاكل |
Completed |
| رسالة الدكتوراة للطالبة: رضوي احمد محمود ليلة: عنوان الرسالة: تأثير بعض المواد الحافظة الطبيعية علي الوجهة البكتيرية في منتجات اللحوم |
Completed |
| تأثير بعض المواد الحافظة الطبيعية علي الوجهة البكتيرية غي منتجات اللحوم |
Completed |
| رسالة دكتوراة للطالب محمد ماجد الطواب : دراسات علي السموم الفطرية في بعض منتجات اللحوم |
Completed |
| رسالة دكتوراة : طالبة الدكتوراة / أمينة محمد عبد العزيز الريس بعنوان : الميكروبات الهوائية و اللاهوائية في منتجات اللحوم المعبأة تحت تفريغ |
Completed |
| رسالة دكتوراة للطالب قاسم رجب سعودي بعنوان : تقييم جودة ذبائح الارانب |
Completed |
| التحليل الكيميائي للحوم الدواجن و علاقتها بالجودة |
Completed |
| occurrence of some food poisoning bacteria in some ready to eat sandwishes |
Completed |
| Bacteriological criteria of some semicooked chicken meat products marketed at Kaliobyia Governorate |
Completed |
| رسالة الدكتوراة للطالب/ عمر محمد عبد العزيز المنيسي : عنوان الرسالة : انتشار طفيليات الانسجة بين االماشية المذبوجة بمجازر القاهرة .كلية الطب البيطري جامعة بنها |
Completed |
| رسالة الدكتوراة للطالب/خليفة السيد ابوزيد : عنوان الرسالة : التأثير المضاد للميكروبات لبعض قشور النباتات وتأثيرها الحافظ ضد التلوث الميكروبي لبعض منتجات اللحوم أثناء التخزين المبرد .كلية الطب البيطري جامعة بنها |
Completed |
| رسالة الدكتوراة للطالبة/مروة سيف زكريا : عنوان الرسالة : استفيلوكوكس اوريس المقاومة للمثيسيلين في منتجات اللحوم الجاهزة للاستهلاك .كلية الطب البيطري جامعة بنها |
Completed |
| رسالة الدكتوراة للطالبة/ وفاء محمد عبد العزيز احمد هزاع : عنوان الرسالة : المخاطر المحتملة في بعض منتجات اللحوم .كلية الطب البيطري جامعة بنها |
Completed |
| رسالة الدكتوراة للطالبة / رحاب جعفر عبد المجيد: عنوان الرسالة : مدي انتشار بعض بكتريا التسمم الغذائي في بعض السندوتشات الجاهزة للاستهلاك .كلية الطب البيطري جامعة بنها |
Completed |
| رسالة الدكتوراة للطالب/حسن فهر عبد القادر السكري : عنوان الرسالة : دلائل الجودة في اللحوم المحلية والمستوردة وعلاقتها بالصحة العامة.كلية الطب البيطري جامعة بنها |
Completed |
| رسالة الدكتوراة للطالب/ السيد ابو العلا عفيفي ابو العلا: عنوان الرسالة : فحص التلوث البكتيرى للحوم الدجاج النيئة باستخدام الطرق البيوكيميائية الحديثة .كلية الطب البيطري جامعة بنها |
Completed |
| رسالة الدكتوراة للطالبة/أسماء صبحي المليجي: عنوان الرسالة : المعايير البكتريولوجية لبعض منتجات لحوم الدواجن النصف مطهية المسوقة في محافظة القليوبية .كلية الطب البيطري جامعة بنها |
Completed |
| رسالة الدكتوراة للطالبة أسماء محمد علي حسن : عنوان الرسالة : التقييم الفطري للوجبات الجاهزة للاكل المجهزة من لحوم الدواجن مع محاولات لتحسين جودتها .كلية الطب البيطري جامعة بنها |
Completed |
| رسالة دكتوراة للطالب: صابر بيومي علي النحاس:عنوان الرسالة : مدي تواجد والتصنيف الجزيئي للميكروب العنقودي الذهبي والايشريشيا كولاي المعزولة من بعض منتجات اللحوم مع التركيز علي تأثير اضافات بعض الزيوت العطرية |
Completed |
| رسالة دكتوراة للطالب: محمد سامي محمد: عنوان الرسالة: الحالة الفطرية لمنتجات لحوم الدجاج واللحوم المبردة وتأثير بعض المواد الحافظة الطبيعية علي المظهر الفطري |
Completed |
| رسالة دكتوراة للطالبة: نيروز عادل محمد طعيمة: عنوان الرسالة: التقييم الميكروبيولوجي لبعض منتجات الاسماك |
Completed |
| رسالة دكتوراة: الطالبة: أسماء ابو الحسن عبد الرحمن ابو الحسن: عنوان الرسالة: مدي تواجد ميكروب السل البقري في اللحوم والاحشاء |
Completed |
| رسالة دكتوراة للطالب: مايكل عادل فؤاد : عنوان الرسالة: منشطات النمو في منتجات لحوم الدواجن وعلاقتها بصحة الانسان |
Completed |
| رسالة دكتوراة للطالب: محمد نبيل السيد عبد القادر: عنوان الرسالة: مدي انتشار الميكروبات اللاهوائية في بعض منتجات لحوم الدجاج الطازجة والجاهزة للاكل مع الاشارة خاصة لميكروب الكلوستريديم بيرفرنجنس |
Completed |
| رسالة دكتوراة للطالبة: رشا نجيب عبد الله حسن: عنوان الرسالة: الكشف عن الجينات المسئولة عن افراز السموم المعوية الاستاف اوريس في لحوم الدواجن |
Completed |
| رسالة دكتوراة للطالبة: غادة عبد الحكيم عبد الحميد عطية: عنوان الرسالة: الخصائص البكتريولوجية والكيميائية في ذبائح الدواجن |
Completed |
